深圳商报·读创客户端记者 刘宇峰 通讯员 原美琳 陈文艳
近日，深圳市龙岗区宝龙街道食品安全“五进”系列宣传活动首站在建文小学拉开帷幕。此次活动通过知识科普、互动答疑、实地检查等多元方式，为学校师生和家长呈上了一堂干货满满的食品安全教育课，有力地推动食品安全意识在校园内落地生根。
在食品安全知识讲座中，快检人员耐心细致地教导学生们如何识别食品的生产日期和保质期，引导大家养成良好的饮食卫生习惯，有效提升了学生们的食品安全防范意识。
为了让活动更具吸引力和参与度，现场设置了丰富多样的互动环节。互动竞答激发了师生和家长的积极参与热情；菇类模型辨识让大家直观地认识到野生蘑菇和断肠草的模样及危害；饮食安全贴士展示为大家普及了街边小吃和长期食用垃圾食品的潜在风险；而有奖猜灯谜活动更是为活动增添了不少乐趣。师生和家长们纷纷踊跃提问，工作人员则耐心解答每一个问题，现场气氛十分热烈。
与此同时，宝龙街道公服办（食药安办）联合检查组对学校食堂开展了实地检查。检查内容覆盖营业执照、量化等级、从业人员健康信息、食品索证索票、添加剂使用、加工环境、食品仓储以及留样等关键环节。检查组听取了学校关于食品安全工作的汇报，并抽检了9批次样品，从源头上为校园食品安全加上了一把“安全锁”。
接下来，宝龙街道将持续聚焦食品安全突出问题与薄弱环节，深入社区、校园、商超、企业园区和花园小区开展接地气的食安宣传，引导居民树立科学的饮食观念，并强化问题整改的“回头看”工作，建立健全长效管理机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
（活动方供图）
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